O objetivo do trabalho foi diagnosticar o quantitativo de uso de resíduos orgânicos, seja de origem animal ou vegetal, saber qual destino dado a esses resíduos e transformá-los em composto orgânico. Os resíduos agropecuários mais encontrados foram os seguintes: esterco bovino, restos de culturas anuais como, palha e sabugo de milho (Zea mays. L), palha de feijão (Vigna unguiculata. L., Walp.), folhas, ramas e casca da mandioca (Manihot esculenta. Crantz) e leguminosa (Pueraria phaseoloides). Roxb. Benth. Na pilha de compostagem utilizou-se os seguintes restos culturais: esterco bovino, palha e sabugo do milho, palha do feijão e a leguminosa puerária. Na metodologia foi utilizada a abordagem qualitativa e quantitativa. O conteúdo conseguido nas entrevistas foi oral e extraído pela observação, gravação e descrição. Na fase das entrevistas pretendeu-se alcançar um grupo de 26 educandos assentados e agricultores (as) que corresponde a 10% dos agricultores do assentamento 26 de Março. Para receber qualificação sobre quais materiais podem ser utilizados na compostagem, como montar as leiras da composteira, mensuração da temperatura e seu controle, necessidade do revolvimento das pilhas até atingir o ponto de estabilização e maturação, coleta de amostra de solo para análise química e produção de adubo por meio da compostagem.