Sustentabilidade e rentabilidade de mãos dadas
2024
Sul
Não
Cooperativa Agrícola Água Santa (Coasa)
Produção Sustentável
ESGCOOP
Ambiental
Estado: Rio Grande do Sul
Ação: Estímulo a práticas de sustentabilidade e rentabilidade para sistemas de produção agrícola
Principais resultados:
Maior produtividade com uso de práticas sustentáveis
Reconhecimento por meio de prêmios
Conservação do solo
Cuidar do planeta é também cuidar da terra de onde se tira o sustento humano. Atenta a essa realidade, a Cooperativa Agrícola Água Santa (Coasa), do Rio Grande do Sul, estimula práticas de conservação da água e do solo entre os cooperados. Objetivo? Promover melhores condições nutricionais e sanitárias para o que é cultivado, obtendo melhores resultados financeiros por meio de uma agropecuária sustentável.
Uma das boas práticas estimuladas pela cooperativa é a rotação de culturas no inverno e no verão. Na propriedade do cooperado Alisson Rintzel, por exemplo, o trigo mourisco (safra de inverno) é utilizado entre as safras de milho e trigo, agregando faturamento e melhorando o solo. Os recursos extras vêm do fato de o trigo mourisco ser vendido para complementar a alimentação animal. Além disso, por sua rusticidade e ciclo curto, esse tipo de grão tolera a acidez do solo, desenvolvendo-se bem em solos pobres em nutrientes.
“O uso dessas plantas, além de preservar o solo contra a erosão pela ação das chuvas, fornece nutrientes, como o nitrogênio que é o mineral de maior demanda na produção nas culturas de trigo, cevada e milho”, explica José Cecchin, engenheiro agrônomo da Coasa. “Essa técnica melhora a rentabilidade da atividade do cooperado, pela economia de fertilizantes sintéticos, e contribui com a sustentabilidade do meio ambiente, pela redução de emissão de gases de efeito estufa, como o óxido nitroso”.
Atenta à questão da sustentabilidade e com foco na melhora da rentabilidade dos cooperados, a Coasa também incentiva outras técnicas de produção que ajudam a preservar o meio ambiente e como o uso racional dos fertilizantes, a redução de nitrogênio pela ciclagem de nutriente, a adubação verde, o uso de fungicidas biológicos e o cultivo de plantas de cobertura — mais uma prática comum na propriedade de Alisson Rintzel, localizada no município de Charrua (RS).
Por recomendação da cooperativa, Rintzel associa o plantio dos grãos com diferentes espécies de gramíneas e leguminosas. Esta técnica traz uma série de vantagens para o solo, tais como:
- descompactação e incorporação de matéria orgânica ao solo através das raízes das plantas de cobertura, promovendo uma adubação natural do local;
- prevenção à erosão provocada pelas chuvas, graças ao selamento superficial do solo;
- isolamento térmico da terra, o que evita a perda de propriedades naturais da terra;
- aumento da porosidade do solo, facilitando a reposição de nutrientes via adubação; e
- supressão de plantas daninhas e pragas.
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